Neue Mitarbeiter gesucht

Das Phönix-Hotel in Bergneustadt

Im Moment bieten wir folgende Jobs an und freuen uns auf Ihre Bewerbung:

Küchenleitung/ Küchenchef (m/w/d) gesucht

Zur unbefristeten Festanstellung

in Vollzeit

Details ansehen

 

Für unser Hotel im Oberbergischen Bergneustadt suchen wir zum nächstmöglichen Termin:

Küchenleitung/ Küchenchef (m/w/d)


in Vollzeit.

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der qualitätsorientierten Gastronomie/Hotellerie
  • Teamorientierte Persönlichkeit mit Organisationstalent
  • Erfahrungen im Bestellwesen und der Warenkalkulation
  • vorhandene Ausbildereignung (AEVO)
  • Geschick in der Mitarbeiterführung und -motivation
  • Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Streßbeständigkeit und Flexibilität
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Das erwartet Sie bei uns:

  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung
  • Kreative Selbstverwirklichung und viel Freiraum für neue Ideen
  • Einen sicherer Arbeitsplatz
  • Eine geregelte 5-Tage Woche
  • Meist Schichtdienst, eigene Dienstplangestaltung
  • Interessante sowie abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gast- und serviceorientierten Team
  • geförderte, betriebliche Altersvorsorge
  • Eine Sehr gut ausgestattete Küche

 

Ihr Aufgabenbereich umfasst u.a.:

  • Mitarbeiterführung
  • Koordination und Kontrolle sämtlicher Küchenabläufe
  • Selbstständige Gestaltung und sicheres Planen und Kalkulieren  der Speisekarte und weiterer Angebote wie Menüs und Buffets
  • Regelmäßige Schulung der Mitarbeiter
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienerichtlinien
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubspläne


Wir freuen uns auf Sie!

Ihre schriftliche Bewerbung mit Zeugnissen und Lebenslauf senden Sie bitte an bewerbung@phoenix-hotel.de

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung unter 02261 9486 0.