Neue Mitarbeiter gesucht
Das Phönix-Hotel in Bergneustadt
Im Moment bieten wir folgende Jobs an und freuen uns auf Ihre Bewerbung:
Küchenleitung/ Küchenchef (m/w/d) gesucht
Zur unbefristeten Festanstellung
in Vollzeit
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Für unser Hotel im Oberbergischen Bergneustadt suchen wir zum nächstmöglichen Termin:
Küchenleitung/ Küchenchef (m/w/d)
in Vollzeit.
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in der qualitätsorientierten Gastronomie/Hotellerie
- Teamorientierte Persönlichkeit mit Organisationstalent
- Erfahrungen im Bestellwesen und der Warenkalkulation
- vorhandene Ausbildereignung (AEVO)
- Geschick in der Mitarbeiterführung und -motivation
- Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Streßbeständigkeit und Flexibilität
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
Das erwartet Sie bei uns:
- Ein angenehmes Betriebsklima
- Eine leistungsgerechte Bezahlung
- Kreative Selbstverwirklichung und viel Freiraum für neue Ideen
- Einen sicherer Arbeitsplatz
- Eine geregelte 5-Tage Woche
- Meist Schichtdienst, eigene Dienstplangestaltung
- Interessante sowie abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gast- und serviceorientierten Team
- geförderte, betriebliche Altersvorsorge
- Eine Sehr gut ausgestattete Küche
Ihr Aufgabenbereich umfasst u.a.:
- Mitarbeiterführung
- Koordination und Kontrolle sämtlicher Küchenabläufe
- Selbstständige Gestaltung und sicheres Planen und Kalkulieren der Speisekarte und weiterer Angebote wie Menüs und Buffets
- Regelmäßige Schulung der Mitarbeiter
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienerichtlinien
- Erstellung von Dienst- und Urlaubspläne
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre schriftliche Bewerbung mit Zeugnissen und Lebenslauf senden Sie bitte an bewerbung@phoenix-hotel.de
Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung unter 02261 9486 0.
